***Voor alles wat Wyoming betreft, meld u aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief***Door Renée Jean, toerisme- en zakenreporter renee@cowboystatedaily.comEen suikertekort is de nieuwste schakel in een supply chain-boondoggle die veel industrieën in Wyoming en de Verenigde Staten onder druk zet.Met het vakantieseizoen net over de horizon, lijkt er geen uitstel te zijn voor het tekort aan suiker en een paar andere nietjes voor het bakken van de feestdagen.Dat kan wat ontwenningspijnen betekenen voor degenen die ernaar uitkijken om hun zelfgemaakte koekjes en snoepjes te maken.Suiker is het nieuwste probleem in de toeleveringsketen dat Wyoming treft en voegt zich bij eieren die al maanden schaars zijn.En USDA-statistieken suggereren dat de botervoorraden ook aanzienlijk zijn gedaald.Volgens de meest recente statistieken van het agentschap is de botervoorraad in de opslagfaciliteiten maand op maand gedaald met 10%.Dat is 22% minder dan in dezelfde periode vorig jaar.De boterprijzen zijn ondertussen met ongeveer 25% gestegen, volgens het Bureau of Labor Statistics.Nevermind The Beef, waar is de suiker?Klanten in Cheyenne die de afgelopen twee weekenden op zoek waren naar suiker, ontdekten dat de schappen van de supermarkten grotendeels ontdaan waren van kristalsuiker en poedersuiker.Mensen konden kiezen uit duurdere opties zoals suikerklontjes of bruine suiker, de laatste niet per se geschikt voor elk gebakken goed.Toch leken de duurdere opties ook schaars.Een Walmart-medewerker op de Dell Range-locatie in Cheyenne, Kathy genaamd, vertelde Cowboy State Daily dat de winkel al ongeveer een maand een tekort aan kristalsuiker heeft.Wel verwacht het binnen een paar weken een flinke lading suiker."Het moet in de buurt komen van wat we gewend zijn te krijgen," zei ze.“Waarschijnlijk niet 100%, maar in de buurt.”Kathy, die weigerde haar achternaam of titel te geven, zei dat ze niet zeker wist wat het suikertekort veroorzaakt."Ik weet niet zeker of het een vraagprobleem is of dat mensen misschien meer kopen voor de feestdagen en dat ze niet genoeg verzenden om dat tegen te gaan, als dat logisch is," zei ze.Een korte voorraad bakbenodigdheden voor de feestdagen is niets nieuws voor chef-koks en bakkerij-eigenaren in Wyoming.Chef Z met Paris in the West in Cheyenne vertelde Cowboy State Daily dat het al veel langer dan een maand moeite heeft om aan bakbenodigdheden te komen."Het is al een tijdje het spel," zei Chef Z. "Waarschijnlijk van het afgelopen jaar."Bij The Sugar Mouse Cupcake House in het centrum van Laramie meldt eigenaar Ruth Williams ook dat ze moeite heeft om bijna elk bakproduct voor haar bedrijf te vinden.Als ze vindt wat ze zoekt, zijn de prijzen aanzienlijk hoger."Mijn accountant vertelt me ​​​​dat ik de prijzen moet verhogen omdat echt voedsel met 40% is gestegen sinds ik mijn bakkerij twee jaar geleden opende," zei ze.Tot voor kort was het krijgen van boter en eieren haar grootste probleem.Een paar weken geleden kon Williams plotseling geen poedersuiker meer kopen."Wat doet een cupcakewinkel zonder poedersuiker?"vroeg Willem."Ik bedoel, we gaan elke dag minstens één zak van 50 pond door, bijna twee dagen in het weekend.Dus het heeft ons echt hoog en droog achtergelaten.”Williams zei dat ze roadtrips maakte naar elke Sam's Club en Costco die ze op rijafstand kon vinden om de poedersuiker en bruine suiker te vinden die ze nodig heeft voor haar recepten."Je wilt je prijzen laag houden om klanten te behouden en gewoon om een ​​aardig persoon te zijn," zei ze.“Maar tegelijkertijd moet je je bedrijf in stand houden.”***Voor alles wat Wyoming betreft, meld u aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief***Omdat "sociale kredietscores" het moeilijk maken voor olie-, gas-, kolen- en nucleaire bedrijven om te krijgenMet 9,6% heeft de hoger dan gemiddelde inflatie in Wyoming invloed op de manier waarop mensen winkelen.Het wordt ook verwachtToen kijkers vragen stelden over wat voor soort koeien chocolademelk produceren en waarom daarAangezien "sociale kredietscores" het moeilijk maken voor olie, gas,Met 9,6% heeft de hoger dan gemiddelde inflatie in Wyoming invloed op de manier waarop